在旅英遊學的記憶中，大多時候都無法餐餐在外，只能省吃儉用、刻苦耐勞的過日子，造成遊學生涯特別重視久久一次的相約聚餐，總想著要如何好好犒賞一下自己，即使當不成真的皇家貴族，卻還是想要體驗一下上流社會的奢華享受。

然而許多就算不曾來過英國的朋友們，也一定都對擁有百年歷史的Ritz並不陌生，排在”Must Do List”的拜訪名單當中的五星級飯店下午茶，是政商名媛匯聚一堂的交際場所之一，因名聲過於響亮，即使價格讓人倒抽一口氣的昂貴，依舊高朋滿座一位難求，那時因居住的公寓到語言學校的途中，都會經過市中心Green Park地鐵站附近的Ritz，所以每回一到大門口總是不由自主的探頭觀望幾眼，欣賞前往赴約而進進出出穿著體面的淑女紳士們。

爾後想邀請幾位英國友人陪同，卻都遭到拒絕，一問之下才知，Ritz的價位不只是台灣人嫌貴，連當地人都有點吃不消，反倒是其他同樣是遊學旅英的友人們，卻都異常的興奮感興趣，因為大家都想把握在倫敦短暫的時日。

在大英帝國裡耳熟能詳的下午茶多不勝數，除了在富麗堂皇的Ritz享用下午茶以外，也可以試試較不為人知的Ritz精緻晚餐，同樣是位於飯店的一樓，不過用餐的空間與裝潢的風格，都不同於下午茶廳的開放、明亮，反而更像是在哪位名人的私人交誼廳裡似的，華麗雅緻並充滿藝術的氣息，多了點隱密性與高雅的氛圍，預約來訪者將被分派到不同角落，優雅的坐在挑高的古典宮廷式用餐，一流的服務，搭配現場音樂演奏，讓人彷彿置身於電影中的主角場景，難怪被公認為最美的酒店餐廳。

以Ritz的傳統英式下午茶每人大約50英鎊左右的價格，和晚餐59鎊的價位相較之下，只相差9鎊的金額，其實算是非常划算，整個晚間套餐包含了香檳、麵包、特製烘培、前菜、主食與甜點等，而且每季的菜單因隨著季節性而有所變化。飯店主廚將選用最好的當季食材，來製作色香味俱全的料理，費心思的裝飾每一道菜餚，根本是把餐點當成藝術品來創作，加上整套鍍金的高級餐具，實在是有點捨不得吃下它。

對於當初只是個遊學生的我來說，雖然已超乎我的預算之外，但享有如此頂級的饗宴，其實也算是來英國必要的昂貴探索經驗，或許對大魚大肉或吃慣吃到飽的人來說，份量太少也吃不飽，但其實細細品嚐整個套餐後，卻是非常有飽足感與內心的滿足感!

不論是下午茶或是晚餐，然而想要進入Ritz飯店用餐，服裝都有基本的要求限制，雖然沒有硬性規定正式的禮服或西裝，但過於休閒或牛仔、短褲，都是非常不得體的哦！

預約網址: http://www.theritzlondon.com/